工作職責(zé):
1、能獨(dú)立完成復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)工作(醬料、外撒料),具備扎實(shí)的調(diào)味技術(shù);
2、能根據(jù)樣品進(jìn)行快速仿樣;
3、能根據(jù)需求創(chuàng)新產(chǎn)品,開發(fā)產(chǎn)品.有較好的產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí);
4、熟悉整個(gè)工藝流程,能協(xié)助工廠解決產(chǎn)品生產(chǎn)過程中遇到的問題;
4、相關(guān)行業(yè)從業(yè)2年以上經(jīng)驗(yàn),熟悉調(diào)味料、醬料的生產(chǎn)工藝;
5、熟悉相關(guān)的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),了解設(shè)計(jì)過程中的質(zhì)量控制;
任職要求:
1 、食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,3年及以上食品/快消研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉了解生產(chǎn)設(shè)備與產(chǎn)品生產(chǎn)流程,熟悉產(chǎn)品工業(yè)研發(fā)流程場(chǎng)景應(yīng)用;
3、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品信息分析判斷轉(zhuǎn)化能力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新能力,能協(xié)助研發(fā)新品;
4、擅長學(xué)習(xí)、思考能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng),喜歡做產(chǎn)品研發(fā);