一、 崗位職責(zé)

1. 嚴(yán)格遵守公司及車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度、食品安全和安全生產(chǎn)管理規(guī)定。

2. 負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)線特定工位（如：混合、壓片、填充、分裝、瓶裝、鋁塑等）的操作、監(jiān)控與簡(jiǎn)單維護(hù)。

3. 嚴(yán)格按照《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》（SOP）和工藝參數(shù)要求進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

4. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后的設(shè)備點(diǎn)檢、衛(wèi)生清潔和設(shè)備狀態(tài)的監(jiān)控。

5. 準(zhǔn)確、及時(shí)地填寫(xiě)生產(chǎn)記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄和交接班記錄。

6. 識(shí)別并報(bào)告生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量異常、設(shè)備故障和安全隱患，并參與初步處理。

7. 負(fù)責(zé)本工位區(qū)域內(nèi)的5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），保持工作環(huán)境整潔有序。

8. 完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)任務(wù)。