生產(chǎn)技術(shù)人員職責(zé)

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理:

1、熟悉食品的相關(guān)法律法規(guī)

2、合理安排訂單的生產(chǎn)，按時(shí)交貨

3、根據(jù)訂單進(jìn)行人員的合理調(diào)配

4、熟慮掌握產(chǎn)品的工藝流程，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督產(chǎn)品每一工序的質(zhì)量

5、跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度及時(shí)匯報(bào)

6、車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)及簡(jiǎn)單的維修，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行

7、與質(zhì)量部倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)部、銷(xiāo)售部等各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)與配合