【工作職責(zé)】
1. 監(jiān)督車間產(chǎn)品; 2. 嚴(yán)格按照質(zhì)量體系管理要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過程管理,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境(車間及廠區(qū))、產(chǎn)品原料、配方、工藝流程關(guān)鍵控制點(diǎn)、成品檢驗(yàn);熟知休閑肉制品加工,速凍調(diào)制食品、速凍面米制品。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)進(jìn)行糾偏; 3. 按照公司產(chǎn)品質(zhì)量體系管理要求,導(dǎo)督促相關(guān)部門部門做好相關(guān)記錄、定期收集相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、整理、宣導(dǎo)教育培訓(xùn); 4. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常情況的稽核及匯報(bào), 5. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)表的填寫,對(duì)所出報(bào)告的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);負(fù)責(zé)形式檢驗(yàn)、官方抽檢、化驗(yàn)室設(shè)備的檢測(cè)等。 6. 對(duì)工廠原材料及包裝材料的驗(yàn)收、整理、外部老師抽檢、審核接待工作。 7. 負(fù)責(zé)公司體系運(yùn)行。 8. 積極配合其他部門完成公司內(nèi)的重要事務(wù)。 【任職要求】 1. 全日制大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有食品檢驗(yàn)工證書; 2. 45歲以下,3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心,結(jié)果導(dǎo)向,抗壓力強(qiáng),優(yōu)秀的自驅(qū)動(dòng)能力。
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