崗位職責：
1.制定和優(yōu)化質量管理體系，確保符合法規(guī)和客戶要求。
2.協(xié)助組織內部審核、外部審核，跟進整改措施。
3.監(jiān)督生產(chǎn)過程質量控制，對各類記錄合規(guī)性檢查，生產(chǎn)現(xiàn)場標簽確認。
4.維護與生產(chǎn)相關的變更、驗證等工作。
5.處理客戶投訴、不合格品，協(xié)助根本原因的分析。
6.協(xié)助檢驗員的部門檢驗工作。
7.開展質量培訓，提升全員質量意識。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，食品科學與工程、食品質量與安全等專業(yè)背景優(yōu)先考慮。
2、1年及以上糕點或即食水產(chǎn)食品行業(yè)QA工作經(jīng)驗。
3、熟悉食品法律法規(guī)，掌握食品微生物學、理化檢測，了解食品加工工藝。
4、熟悉FSSC22000、HACCP、BRC等體系，能參與內審或外審。
5、能編寫SOP、SSOP等文件。
6、反應敏捷、表達能力強，與生產(chǎn)、采購、研發(fā)等部門協(xié)作，推動質量改進。
4、能撰寫質量報告、偏差分析等。
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