職責(zé)：
1.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃保質(zhì)保量完成糕點(diǎn)制作任務(wù)。
2.負(fù)責(zé)反饋/解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。
3.負(fù)責(zé)西點(diǎn)生產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗(yàn)和監(jiān)督。
5.負(fù)責(zé)安排冷加工區(qū)域設(shè)備的日常清潔、點(diǎn)檢管理。和故障報(bào)修。
6.負(fù)責(zé)冷加工所需原料、包材的領(lǐng)用。
7.填寫生產(chǎn)報(bào)表。
8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9.負(fù)責(zé)冷加工員工的排班和日常工作安排。
10.其他上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

二、 任職資格
1.高中或中專以上學(xué)歷，具有2年以上同行業(yè)冷加工經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉蛋糕、西點(diǎn)的冷加工工藝流程和技術(shù)要點(diǎn)。具備扎實(shí)的食品安全知識，了解《食品安全法》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，愿意接受新工藝，持續(xù)優(yōu)化。

公司地址：蘇州太倉市
福利待遇:   7000-8500 , 單休，長白班，五險(xiǎn)，工作餐，內(nèi)部購買優(yōu)惠