（一）源頭原料挖掘與產(chǎn)地深耕

1. 產(chǎn)地調(diào)研與資源勘探：主動赴全國各果蔬主產(chǎn)區(qū)（田間地頭）開展實地調(diào)研。

2. 優(yōu)質(zhì)原料篩選與儲備：對接產(chǎn)地農(nóng)戶、合作社、初加工企業(yè)，篩選符合公司產(chǎn)品定位（果汁、果醬、復(fù)合果蔬汁等）的優(yōu)質(zhì)原料品種。

3. 產(chǎn)地動態(tài)管控：持續(xù)跟蹤各產(chǎn)地原料長勢、市場價格、供需變化及政策調(diào)整。

（二）原料基地合作洽談與履約管理

1. 基地合作拓展：結(jié)合原料需求規(guī)劃，對接產(chǎn)地政府、規(guī)模化合作社及種植大戶，洽談合作事宜。

2. 商務(wù)談判與合同簽約：主導(dǎo)基地合作合同的起草、商務(wù)談判與最終簽約。

3. 基地常態(tài)化管控：建立基地合作履約跟蹤機制，定期赴合作基地巡查。

4. 基地優(yōu)化迭代：定期對現(xiàn)有合作基地進行綜合評估（品質(zhì)、產(chǎn)能、履約能力），淘汰不合格基地；持續(xù)拓展新的優(yōu)質(zhì)原料基地，優(yōu)化基地區(qū)域布局，提升原料供應(yīng)鏈抗風(fēng)險能力。

（三）原料質(zhì)量與工藝全鏈條把控

1. 源頭質(zhì)量管控和工藝適配與優(yōu)化，質(zhì)量問題處置。

（四）原料開發(fā)與產(chǎn)品迭代

1. 新品原料應(yīng)用研發(fā)：基于地頭挖掘的優(yōu)質(zhì)原料，主導(dǎo)果汁及衍生品的配方設(shè)計、小試與中試，優(yōu)化原料配比、輔料添加（穩(wěn)定劑、抗氧化劑等）方案，***化發(fā)揮原料風(fēng)味與營養(yǎng)優(yōu)勢，打造差異化新品。

2. 現(xiàn)有產(chǎn)品升級：結(jié)合基地原料特性、市場反饋及成本優(yōu)化需求，對現(xiàn)有產(chǎn)品的原料及加工工藝進行改良，在提升產(chǎn)品品質(zhì)、口感的同時，降低原料損耗與生產(chǎn)成本。

3. 技術(shù)攻關(guān)與創(chuàng)新：針對特殊原料的加工適配性、功能性原料的應(yīng)用等開展技術(shù)攻關(guān)，探索低溫冷壓、膜分離等新型加工技術(shù)的應(yīng)用，提升原料利用率與產(chǎn)品附加值。

任職要求：

1.大專以上學(xué)歷，3年以上食品水果原料開發(fā)和采購經(jīng)驗。