職位月薪：面議

 

職位描述：

崗位職責(zé)

1.食品（烘焙、膨化、餅干、面制品、固體飲料、嬰幼兒食品、蒸煮袋等）工廠、技術(shù)工藝等的調(diào)查、試驗(yàn),開發(fā)、給予生產(chǎn)工廠指示調(diào)整；

3.開發(fā)食品新品，對(duì)已經(jīng)上市的產(chǎn)品配合QC做好品質(zhì)維護(hù)工作；

4.對(duì)于原料、成品，預(yù)料、發(fā)現(xiàn)、解決生產(chǎn)工序的問題，給予生產(chǎn)工廠指導(dǎo)；

5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)項(xiàng)目相關(guān)的公司內(nèi)、外部成員，以推進(jìn)整個(gè)項(xiàng)目能依計(jì)劃進(jìn)行；

6.負(fù)責(zé)食品開發(fā)到上市的全過程。包括原材料選擇、Lab試驗(yàn)與配方制作、Line試作、標(biāo)簽制作以及國(guó)家及內(nèi)部測(cè)試評(píng)價(jià)，對(duì)生產(chǎn)與儲(chǔ)運(yùn)做確認(rèn)；

 

職位要求：

1.從事食品行業(yè)、新產(chǎn)品研發(fā)、研究開發(fā)6年以上（食品生產(chǎn)廠家工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）；有嬰幼食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2.具備管理OEM工廠經(jīng)驗(yàn)，熟悉代加工模式的管理重點(diǎn)。同時(shí)具備品質(zhì)保證、品質(zhì)管理、生產(chǎn)管理等相關(guān)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)；

3.具有系統(tǒng)的食品加工工藝學(xué)、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)理論，食品工程相關(guān)專業(yè)；

4.熟悉 ISO管理體系、品質(zhì)管理、安全管理的手法知識(shí)和實(shí)踐、計(jì)劃、研發(fā)、研究；

5.熟悉GMP、SSOP、HACCP、食品衛(wèi)生管理、條件的原材料、限制等、準(zhǔn)確理解相關(guān)食品法律法規(guī)等；

6.熟悉中國(guó)對(duì)食品原材料的要求和限制　熟悉食品標(biāo)簽表示、產(chǎn)品規(guī)格書管理

7.熟悉食品開發(fā)上市的全流程（原材料選擇、Lab試驗(yàn)與配方制作、Line試作、標(biāo)簽制作以及國(guó)家及內(nèi)部測(cè)試評(píng)價(jià)，對(duì)生產(chǎn)與儲(chǔ)運(yùn)的確認(rèn)）；

8.沉穩(wěn)、堅(jiān)毅、樂觀、創(chuàng)新思維強(qiáng)、領(lǐng)悟能力強(qiáng) ；

9.能夠獨(dú)立承擔(dān)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目；

10.良好的時(shí)間統(tǒng)籌安排能力，具備項(xiàng)目統(tǒng)括、進(jìn)度管理的能力；

11.良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與組織協(xié)調(diào)能力；　

 

其他信息：

  所屬部門：研發(fā)部

  專業(yè)要求：食品/藥品/機(jī)械加工或相關(guān)專業(yè) 

  工作地點(diǎn)：武漢

  匯報(bào)對(duì)象：總經(jīng)理

 

企業(yè)介紹：

       湖北凱瑞百谷農(nóng)業(yè)科技股份有限公司于2008年由北京凱瑞投資管理有限責(zé)任公司、新天地投資集團(tuán)等公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組建的一家農(nóng)業(yè)高科技股份制企業(yè)。作為全國(guó)唯一的馬鈴薯試管薯生產(chǎn)企業(yè)和大型微型薯生產(chǎn)企業(yè)之一，公司致力于優(yōu)質(zhì)馬鈴薯核心種和原原種的繁育與供應(yīng)，支持國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

        公司坐落于武漢國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地，由湖北省政府于2009年初掛牌成立湖北省馬鈴薯良種繁育中心，公司同時(shí)被授予省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)。公司2009年已具有年產(chǎn)1000萬粒試管薯的組培生產(chǎn)車間和5000萬粒微型薯的現(xiàn)代化溫網(wǎng)室生產(chǎn)基地，試管薯和微型薯已分別作為核心種和原原種用于湖北、四川、重慶、貴州、廣西等地的馬鈴薯健康種薯繁育體系建設(shè)。公司年產(chǎn)1.5億粒試管薯和5億粒微型薯的生產(chǎn)基地正在建設(shè)之中，屆時(shí)服務(wù)國(guó)內(nèi)外馬鈴薯種薯生產(chǎn)的能力將進(jìn)一步提升。

        公司現(xiàn)已在武漢東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷生物城建立了世界上最大的脫毒馬鈴薯試管薯生產(chǎn)廠房及只能儲(chǔ)存庫，該基地在建設(shè)過程中受到了國(guó)家相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注，先后迎接了胡錦濤總書記、中央各部位等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參觀視察。

        企業(yè)精神：嚴(yán)格管理、根本關(guān)心、政令暢通、事事落實(shí)。

        公司網(wǎng)址：http://www.bio-great.com 

        公司地址：武漢市東湖高新區(qū)高新大道666號(hào)光谷生物城