工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)冷凍食品類(lèi)產(chǎn)品（冷凍半成品、準(zhǔn)成品）的研發(fā)工作；
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的控制，分析解決異常技術(shù)問(wèn)題；
3、負(fù)責(zé)制定、整理相關(guān)的文件指標(biāo)、工藝流程文件等；
4、給工廠提供必要的技術(shù)支持。
職位要求
1.學(xué)歷要求：專(zhuān)科及以上
2.性別要求：不限
3.語(yǔ)言要求：普通話
4.專(zhuān)業(yè)要求：應(yīng)用化學(xué)、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)
5.工作經(jīng)驗(yàn)及能力要求：
6.三年以上冷凍食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；在面食、肉類(lèi)（雞鴨肉為主）、海鮮、蔬菜、醬料、醬湯等各品類(lèi)的研發(fā)有成功案例；
7.熟悉冷凍產(chǎn)品研發(fā)的操作流程和工藝的設(shè)定，能夠獨(dú)立開(kāi)展并完成研發(fā)任務(wù)；
8.對(duì)食品制作、品嘗、研發(fā)感興趣，有一定動(dòng)手制作能力；
9.具備較強(qiáng)的溝通能力與分析能力，有一定解決問(wèn)題能力，創(chuàng)新能力，試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力；
10.有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心，能吃苦耐勞。

上海悅欣天廚食品有限公司自成立起致力于航空機(jī)供品如航食、飲料等產(chǎn)品的升級(jí)研發(fā)，并不斷提高客戶(hù)的體驗(yàn)度和食品質(zhì)量安全。公司并與眾多的國(guó)內(nèi)外大型食品、飲料工廠建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系，并與鐵道部下屬的食品公司共同投入設(shè)備及成立研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與上海理工大學(xué)食品學(xué)院建立了教學(xué)基地，創(chuàng)立了自有品牌營(yíng)養(yǎng)套餐米飯、西餐、養(yǎng)生粥、甜點(diǎn)及水果杯等航空食品。2014年底，公司將有第一家餐飲實(shí)體連鎖店-‘欣食元’開(kāi)業(yè)。實(shí)體店位于機(jī)場(chǎng)、高鐵等交通樞紐、CBD商務(wù)中心等商務(wù)白領(lǐng)聚集區(qū)域，不僅為商務(wù)白領(lǐng)提供便捷的中高檔午晚餐、下午茶，同時(shí)提升舒適的用餐感受。