戴著一副黑框眼鏡、謙遜有禮的酆尚寬是一個地道的臺北小伙,也是“瘋老板”臺灣零食店的創(chuàng)始人。
談起自己當(dāng)初來大陸的原因,酆尚寬告訴記者:“我在臺灣讀大學(xué)時有做布匹的國際貿(mào)易生意,可慢慢卻發(fā)現(xiàn),我們的訂單量在逐步減少,與此同時,很多客戶的訂單卻大幅度地向大陸轉(zhuǎn)移。當(dāng)時,心里就埋下了種子,想來大陸看看。”
2015年,酆尚寬只身離開臺北來到北京,在清華大學(xué)就讀經(jīng)濟管理學(xué)碩士。今年已是他在北京生活的第六年。目前是清華大學(xué)經(jīng)濟管理專業(yè)在讀博士生。
“我覺得讀書是最接地氣的方法,也是最容易了解和融入大陸生活的方式。”酆尚寬說,這也是他選擇這種方式來到大陸的原因。
“來了之后,我發(fā)現(xiàn)一個很有趣的現(xiàn)象:身邊的朋友們都很喜歡在宿舍邊看劇邊嗑瓜子,這和臺灣很不一樣。但吃瓜子很不方便而且瓜子殼容易吐得到處都是,打掃起來很麻煩。我當(dāng)時就在想;能不能找到一種零食代替瓜子呢。”酆尚寬便想到了自己在臺灣時愛吃的爆米花,“兩岸同根同源,飲食習(xí)慣很像。而在當(dāng)時,大陸的爆米花市場主要還局限于影院售賣這一種途徑,而且口味比較單一。而臺灣在這方面市場比較成熟,而且種類繁多。我覺得這值得在大陸一試。”
借助清華大學(xué)對學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持,“瘋老板”臺灣零食店就這樣應(yīng)運而生。
“我們的銷售渠道主要是通過電商,目前一個月的銷售額差不多可以達到幾十萬。”酆尚寬說,為了讓臺灣的爆米花盡快進入大陸市場,在臺灣傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上,結(jié)合大陸同胞的飲食習(xí)慣,經(jīng)過了幾百次的試驗后,最終確定了現(xiàn)在的產(chǎn)品口味。
“這樣看來,我們的爆米花可以算得上是不折不扣的‘兩岸’零食。”他笑著說。
據(jù)介紹,目前“瘋老板”爆米花在市面上已有5種口味,除傳統(tǒng)的甜咸口味外,還包括了芥末海苔、焦糖瑪奇朵、麻辣海苔等新奇口味。酆尚寬透露,還有七八種最新口味已經(jīng)研發(fā)出來,未來會逐步進入市場。
除爆米花外,酆尚寬表示,今年年初他們已開始拓展包括臺灣牛軋?zhí)堑仍趦?nèi)的八樣臺灣特色小吃產(chǎn)品,預(yù)計5、6月份會推到市場。
“下一步,除了電商銷售外,我們還將尋找一些年輕人比較愛去的商場,在那里開設(shè)我們的實體店鋪。讓更多人吃到正宗的臺灣味道。”他說,“希望用這些地道的臺灣零食,搭建一座兩岸之間交流的橋梁。”
臺灣人力銀行日前公布的調(diào)查結(jié)果顯示,受訪的21-30歲的臺灣青年中,有高達95%的人不滿意目前職場生態(tài),其中“給年輕人的工作機會太少”成為抱怨的主要原因之一。
對此,酆尚寬坦言,臺灣的青年人在島內(nèi)其實機會很少,有很多人都很想來大陸看看,但是他們卻不知道如何過來。
目前,“瘋老板”臺灣零食店的員工已達50人左右,其中有4、5個都是酆尚寬從臺灣島內(nèi)招攬過來的。“但這還遠遠不夠。”
“我的很多朋友都很想來大陸發(fā)展,可是他們卻找不到一個合適的渠道或是對口的企業(yè)來接納他們,希望大陸政府可以為這些臺灣年輕人提供幫助,便于他們在陸就業(yè)。”酆尚寬說,希望有更多的臺灣年輕人來到大陸,真正了解大陸,相信他們會“像我一樣喜愛這里”。(陳舒)