第一階段
回到學(xué)校安頓好后我開(kāi)始想著我畢業(yè)后到底做什么?做什么較適合我?認(rèn)真的分析了各種各樣的方向之后,最后我還是決定走上食品之路。于是我開(kāi)始在網(wǎng)上瘋狂了解食品之路各種職位的要求,非常開(kāi)心的是我找到了一個(gè)食品寶庫(kù)的網(wǎng)站,就是咋們的這個(gè)食品伙伴網(wǎng)。在里面我需要什么樣的食品資源都可以找到。就這樣食品伙伴網(wǎng)成了我每天打交道、自我充電學(xué)習(xí)平臺(tái)。我開(kāi)始安排自己每天的學(xué)習(xí)計(jì)劃,在短短的這個(gè)暑假里我熟悉了GB14881、GB7718、ISO2200、GMP、HACCP等的知識(shí)與原理。熟悉了辦公軟件的運(yùn)用。
第二階段
大四來(lái)了,由于在學(xué)校當(dāng)?shù)赜幸患沂称菲髽I(yè)與我們?cè)合岛献鳎栽陂_(kāi)學(xué)的第一個(gè)月我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下去了企業(yè)實(shí)習(xí),該公司是一家全國(guó)同行業(yè)現(xiàn)代化程度最高、南方規(guī)模最大的集飼料加工、種雞飼養(yǎng)、苗雞孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、食品深加工、產(chǎn)品銷售為一體的聯(lián)合型白羽肉雞生產(chǎn)食品加工企業(yè)。見(jiàn)于我們只是實(shí)習(xí)為期一個(gè)月的學(xué)生,只能在車間干苦力,至于車間的管理模式及流水線的分塊都是由自己多觀察,多思考去探究的。在實(shí)習(xí)期間,我非常珍惜與車間技術(shù)人員的交流,他們也會(huì)把一些自己的經(jīng)驗(yàn)分享給我,我還喜歡在工作的時(shí)候留意車間各種設(shè)備及加工方式,下班之后同學(xué)們有的打游戲放松,有的去打籃球,而我想到既然我決定了食品之路,就要珍惜每一次能實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),所以我喜歡在食品伙伴網(wǎng)上繼續(xù)吸收各種新的信息,進(jìn)行自我充電。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們回到家學(xué)校,開(kāi)始做畢業(yè)實(shí)驗(yàn),對(duì)于畢業(yè)實(shí)驗(yàn),我更想把它當(dāng)做是在為企業(yè)做事情,所以在畢業(yè)實(shí)驗(yàn)中我非常認(rèn)真對(duì)待,做了一個(gè)多月的實(shí)驗(yàn)后,我對(duì)自己動(dòng)手操作的能力更加有信心了,恨不得現(xiàn)在就去上班,學(xué)習(xí)更實(shí)用的東西。就這樣大四的第一個(gè)學(xué)期結(jié)束了。我從暑假那個(gè)迷茫與慌張的我漸漸開(kāi)始找到自信,開(kāi)始找到目標(biāo)。
第三階段
大四第二個(gè)學(xué)期,自主實(shí)習(xí)要開(kāi)始了,我為了加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力,找了一家食品工廠進(jìn)行實(shí)習(xí),這次的實(shí)習(xí)和上一次跟老師去的大不一樣,因?yàn)槲易约赫业氖切∈称饭S,技術(shù)人才特別緊缺,所以在這里可以讓我大干一場(chǎng),介于自己有過(guò)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,老板就把我分配到了質(zhì)檢部,這里才一個(gè)人,是個(gè)老師傅了,經(jīng)驗(yàn)豐富,在老師傅的指導(dǎo)下,我在這里學(xué)到了我最寶貴的東西。由于工廠人少,我還擔(dān)任了原料采購(gòu)的工作,通過(guò)這份工作的磨煉,我又給自己增進(jìn)了不少的知識(shí)。不過(guò)由于銷售不好,工作量不是很大。離開(kāi)工廠的時(shí)候我還很不舍。自主實(shí)習(xí)階段結(jié)束了,在4月底我回到了學(xué)校,接下來(lái)的時(shí)間就是論文的時(shí)間和畢業(yè)典禮了。
畢業(yè)后,又是一個(gè)新的開(kāi)始,儲(chǔ)備了一定的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力后,為我踏入職場(chǎng)有了不少幫助。首先是應(yīng)聘了一份質(zhì)檢的工作,進(jìn)入企業(yè)工作后,我的目標(biāo)是坐上質(zhì)量經(jīng)理的位置,于是在工作之余我不斷的學(xué)習(xí)質(zhì)量管理的知識(shí)與運(yùn)用,與質(zhì)量部的同事學(xué)習(xí)與交流,一年之后的我在質(zhì)量管理方面有了不少長(zhǎng)進(jìn),人生路漫漫,事情不能急于求成,只有量變才能引起質(zhì)變,只有知道自己要什么,為了那個(gè)目標(biāo)而一步一個(gè)腳印的去完成,當(dāng)你儲(chǔ)備的知識(shí)與能力到位了,你想要的東西也離你不遠(yuǎn)了。
