技術(shù)專員
1.崗位職責(zé) 1.1廚政新品轉(zhuǎn)化,生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化,編寫作業(yè)指導(dǎo)書。 1.2工藝文件的管理工作,包括工藝配方的發(fā)放、回收、修改和銷毀。 1.3協(xié)助生產(chǎn)部進(jìn)行產(chǎn)品成本核算和控制。 1.4技術(shù)專利申報(bào)和保護(hù)。 2.崗位招聘要求 2.1食品工程與科學(xué)及相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷. 2.2一年以上技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn),速凍食品、肉制品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.3大中型食品加工企業(yè)、外資企業(yè)背景優(yōu)先。
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