一個(gè)字,難啊,看來康熙的第二條路暫時(shí)是走不通的!!因?yàn)樽錾饩褪且鞎r(shí)、地利、人和,單地這一塊就對(duì)你很不利,不是嗎??而且深圳這個(gè)地方,許多生意都出現(xiàn)過飽狀態(tài),真的要想找店做生意,成功的也沒有多少。∠氲竭@里,真是難啊...
他們都說邁出這一步很難,康熙也不例外,因?yàn)榭偣菜闫饋砣绻霾栾嬃仙獾脑挘_支7-10萬才能將店開起來,更何況這錢投進(jìn)去又不知牛年馬月才能賺回來,康熙哪有那么多資金運(yùn)作呀,本來以為2-3萬便能啟動(dòng)的小生意,在深圳這個(gè)地方竟然番了兩番,最后經(jīng)過左思右想后,只好嘆而止步了,因?yàn)榭滴踺敳黄穑膊幌胼!還是做回自己的打工生涯吧,多積點(diǎn)資本再說吧。。。。
寫到這里,康熙想告誡大家:想好的事就要堅(jiān)定的去走,說不定真的能創(chuàng)造出一片天地來呢,像康熙這種前怕狼后怕虎的思想是永遠(yuǎn)都成不了大器的,也賺不了大錢的人。做生意往往風(fēng)險(xiǎn)越大,成功后收獲也就越多。
后來經(jīng)朋友介紹,我進(jìn)了一家糕點(diǎn)企業(yè)從事質(zhì)檢主管的工作,在這個(gè)公司我認(rèn)識(shí)了我大哥(小生),他是我的上司,擔(dān)任公司的管理者代表,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)、質(zhì)量及產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)等大大小小的事務(wù),我從他的身上學(xué)到了很多很多。在這里,他不但教會(huì)了我如何做一個(gè)稱職的質(zhì)檢主管,更教會(huì)了我如何做人。在這里康熙要說一下:我以前性格比較固執(zhí),處理事情也經(jīng)常情緒化,而進(jìn)了這家公司以后,我好像變了一個(gè)人似的,是他的思想感染了我,是他改變了我,讓我能找回我自己,以平常心去處理事情。借此我要感謝我大哥,但康熙我現(xiàn)在無以回報(bào),除了用行動(dòng)證明自己比以前更出色、好好工作以外,真的不知怎么做。。。。。。
記得有一次,生產(chǎn)文員將學(xué)校訂單(5000多個(gè)奶油包)提前一天下了單,當(dāng)然面包也提前一天生產(chǎn)出來了,結(jié)果送到學(xué)校也給退了回來,怎么辦呢?這退回的面包往哪里銷售呢?如果等明天再繼續(xù)送給學(xué)校,那將嚴(yán)重影響口感,因?yàn)槲覀兊馁u點(diǎn)是新鮮,面包是從來不加任何防腐劑的,保質(zhì)期也只有兩天而已,怎么辦呢?我們心里想:這個(gè)生產(chǎn)文員一定會(huì)受到嚴(yán)罰,因?yàn)榘匆笫且r錢的,將按造成公司損失的比例來賠。我一時(shí)半刻也想不出什么好的辦法來解決這件事,倒是我大哥想出了一個(gè)好辦法:一方面,他親自打電話給學(xué)校道歉,為了避免引起學(xué)校的懷疑,主動(dòng)要求明天的訂單更換品種,最后將奶油包改成了紅豆菠蘿包,從而保住了客戶對(duì)我們的信譽(yù),另一方面,他快速對(duì)這些面包進(jìn)行了處理,除每個(gè)店分?jǐn)値装賯(gè)面包外,在我們工廠的工業(yè)區(qū)里設(shè)了兩個(gè)點(diǎn)親自帶人來促銷面包,采用買二送一的形式進(jìn)行促銷;最后經(jīng)過我們公司辦公室人員的一天的努力,終于將這5000多個(gè)面包全部賣完,將公司的損失降為零;最后便是對(duì)生產(chǎn)文員的處置,我們都想那生產(chǎn)文員肯定會(huì)挨批,說不準(zhǔn)還會(huì)被辭退,畢竟事情太嚴(yán)重了,這種“國際玩笑“她都敢開,真是不想混了,結(jié)果我大哥找她長談后,不但沒有批她,也沒有罰她錢。“以后報(bào)單小心點(diǎn)便是了!”,這簡簡單單的一句話,若無其事似的,而他自己卻寫了一份長長的檢討書交給了老板,原來是他一人向老板認(rèn)錯(cuò)。。。。。
打那以后,那生產(chǎn)文員每次報(bào)單從來都沒有出過錯(cuò),我大哥那種處理隨機(jī)應(yīng)變,對(duì)每個(gè)人都很寬容的人性化管理方式很值得我們每個(gè)人學(xué)習(xí),他那種敢于承擔(dān)錯(cuò)誤和主動(dòng)承擔(dān)錯(cuò)誤的精神深深的烙在康熙的心里,難怪廠里面上上下下都很敬佩他,在他眼里好像什么事都是小事似的,處理得那么有序、穩(wěn)重。
康熙也就是在這樣的環(huán)境里不斷的成長起來的,在這幾個(gè)月里,康熙學(xué)會(huì)了如何判斷產(chǎn)品質(zhì)量的好壞、糕點(diǎn)類產(chǎn)品的CCP點(diǎn)有哪些、如何監(jiān)控、糕點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量出了問題如何追蹤到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、對(duì)突發(fā)事件如何做到全面、合理處理、糕點(diǎn)生產(chǎn)制作原理。。。。。等等專業(yè)知識(shí),更學(xué)到了許多做人的道理,這里面大多都是在我大哥的指引下進(jìn)行的,所謂“先做人、再做事”這是千古名言唄。
總之,康熙的求職之路有順境也有逆境,但無論如何都好,只要調(diào)整好心態(tài),腳踏實(shí)地向自己的目標(biāo)前進(jìn),終有一天你會(huì)到達(dá)目的地,康熙更深信:陽光總在風(fēng)雨后,年輕人認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)就要大膽的去闖,無論前面的道路多么艱辛,放手去干吧,終有一天會(huì)干出一番小天地。
本文來自食品論壇網(wǎng)友“康熙來了”發(fā)帖。
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