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    宋文洲:砂槍打不死野豬

    來(lái)源:中國(guó)企業(yè)家 時(shí)間:2013-02-28
    核心提示:已有370多年歷史的醬油釀造商龜甲萬(wàn)年銷(xiāo)售額20多億美元,仍專(zhuān)注于醬油釀造。中國(guó)的食品企業(yè)做到這個(gè)規(guī)模,估計(jì)早去生產(chǎn)果汁或葡萄酒了

      文革中,為了躲避鄉(xiāng)親們無(wú)微不至的迫害,父親帶我們逃到中朝邊境,我的整個(gè)童年都是在鴨綠江邊度過(guò)的。那時(shí)的江畔,除了幾家逃難來(lái)的,幾無(wú)人煙。

      離我家不遠(yuǎn),是山東老鄉(xiāng)張叔的家。張叔除了在灘涂上開(kāi)荒種點(diǎn)糧食外,主要的營(yíng)生就是到江里捕魚(yú),在山上養(yǎng)蜂、打獵。我經(jīng)常在家里聽(tīng)見(jiàn)他的槍聲,心想又有什么動(dòng)物被他打死了,是野鳥(niǎo),野兔子,還是野豬呢?

      在人跡罕至的深山老林,又加上是國(guó)境線(xiàn)邊,鄰居就像親戚。張叔經(jīng)常給我們帶來(lái)他打的獵物,可我的記憶里只有鳥(niǎo)肉和兔子肉,并無(wú)像樣的走獸。

      時(shí)隔40多年,前年我故地重游,拜訪(fǎng)了張叔。

      “張叔,我好像沒(méi)吃過(guò)你打的野豬肉啊?”我想起了幾十年來(lái)的疑問(wèn)。“小洲,”他還那么叫我,“那時(shí)我只有砂槍?zhuān)皹屖谴虿凰酪柏i的啊!”

      “我咋聽(tīng)的聲音那么大呢?好像老虎也能被打死啊。”

      “聲音大,火藥裝得也不少,但鐵砂子飛過(guò)去像掃帚,能掃著鳥(niǎo)和兔子,但火力不集中,撂不倒野豬啊。弄不好野豬沖過(guò)來(lái)還會(huì)傷到人呢!”

      20多年前,我剛到日本時(shí),見(jiàn)過(guò)很多商業(yè)天才,他們一邊干著不動(dòng)產(chǎn),一邊開(kāi)商店,甚至還經(jīng)營(yíng)著高爾夫球場(chǎng)、酒店、酒吧。彼時(shí)的制造業(yè)也盛行多元化經(jīng)營(yíng),大家看見(jiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搞出新產(chǎn)品了,馬上一窩蜂式的加入到生產(chǎn)行列?傊,日本企業(yè)像砂槍出膛般撲向各個(gè)新領(lǐng)域、新產(chǎn)品。

      上世紀(jì)90年代后,日本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)陣線(xiàn)大幅縮水。到如今,人們才發(fā)現(xiàn)了一個(gè)極其簡(jiǎn)單的趨勢(shì),那就是能夠生存并發(fā)展的企業(yè)都是專(zhuān)于某個(gè)領(lǐng)域的企業(yè)。

      日本社會(huì)整體的服務(wù)水平很高,職員的服務(wù)精神也很好,但日本沒(méi)有一家全球知名的高級(jí)酒店企業(yè),這似乎是不可思議的。究其原因,主要還是因?yàn)槿毡镜拇笮途频甓荚?jīng)靠不動(dòng)產(chǎn)和飲食來(lái)賺錢(qián),他們只把酒店作為多元化經(jīng)營(yíng)的一部分而已。

      在日本電器大牌哀鴻遍野之際,豐田汽車(chē)再次成為全球產(chǎn)銷(xiāo)量最大的汽車(chē)制造商。其實(shí),索尼和豐田的區(qū)別也在其專(zhuān)注度上。豐田一直專(zhuān)注于汽車(chē)生產(chǎn),索尼卻不同,除了筆記本電腦、照相機(jī)、電視機(jī)等家用電器,還有游戲機(jī),還有電影,還有音樂(lè),甚至還有金融。一個(gè)月前,我在上海和索尼中國(guó)總裁吃飯,問(wèn)他索尼現(xiàn)在的主業(yè)是什么。他說(shuō)按銷(xiāo)售額排序依次是電視、電腦、數(shù)字照相機(jī)、游戲機(jī)、電影、音樂(lè)、金融等。

      我問(wèn)他盈利狀況時(shí),他說(shuō)盈利最好的是電影。我說(shuō):“那你們把電視和電腦廢了得了。”他卻板著臉說(shuō):“那怎么成,放棄電視、電腦,我們還能干什么去?”

      這就是日本衰退企業(yè)和隆盛企業(yè)的區(qū)別。

      日本企業(yè)是以長(zhǎng)壽著稱(chēng)的,百年以上的企業(yè)有數(shù)千家,我家附近就有一個(gè)超過(guò)200年的酒廠。觀察這些長(zhǎng)壽企業(yè),會(huì)發(fā)現(xiàn),它們幾乎百年如一日地專(zhuān)注于某一細(xì)分領(lǐng)域,例如已有370多年歷史的醬油釀造商龜甲萬(wàn)年銷(xiāo)售額20多億美元,仍專(zhuān)注于醬油釀造。中國(guó)的食品企業(yè)做到這個(gè)規(guī)模,估計(jì)早去生產(chǎn)果汁或葡萄酒了。

      我和國(guó)內(nèi)一些很有才干和抱負(fù)的民營(yíng)企業(yè)家聊過(guò),夸張到一些企業(yè)家自己都說(shuō)不清楚旗下有多少企業(yè),涉足過(guò)多少產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。在佩服這些企業(yè)家的精力和理想的同時(shí),我也覺(jué)得那是一件極其困難的事情。在獵人多獵物少,甚至野雞和野兔越來(lái)越稀缺的今天,砂槍橫掃是打不到像樣的獵物的,即使運(yùn)氣好遇到了野豬,四下飛散的霰彈也是撂不倒野豬的。

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